Havregryn från Saltå Kvarn i Järna.

Saltå Kvarns havregryn framställs av hel skalad havre, som ångprepareras och valsas till flingor. I motsats till vete och råg sitter nämligen havrens "agnar" kvar efter tröskningen (med korn är det på liknande sätt). Därför måste havre alltid skalas före framställningen av t ex havregryn.

Levereras av Biodynamiska Produkter.